2020年7月13日 / 最終更新日 : 2020年7月13日 ディッセターレサロン 自家製酵母パン ミックスレーズン酵母 今月からのパン教室はミックスレーズン酵母です。 レーズンといえば、自家製酵母の入門編的な感じで、インシーズンで […]
2020年4月22日 / 最終更新日 : 2020年4月22日 ディッセターレサロン 自家製酵母パン プラスを見つける 中国古代哲学の基盤のひとつに「陰陽(いんよう)」があります。 「陰陽」とは、人体も含め森羅万象、宇宙のあらゆる […]
2020年4月1日 / 最終更新日 : 2020年4月1日 ディッセターレサロン 自家製酵母パン こんな時ですが 次々出される外出自粛要請。先日は、Barなど・・・と具体的に業種指名での来店自粛まで出されましたね。 出すは良 […]